“Análises físico-químicas De Amostras De méis De Flores Silvestres, De Eucalipto E De Laranjeira, Produzidos Por Apis Mellifera L., 1758 (Hymenoptera, Apidae) No Estado De São Paulo. 3. Teor De água, Acidez, PH E índice De Formol”. Boletim De Indústria Animal, vol. 58, nº 2, dezembro de 2013, p. 201-10, http://35.198.24.243/index.php/bia/article/view/1385.