“Características Qualitativas De Hambúrgueres E Kaftas Elaboradas Com Carne De Cordeiros Alimentados Com Glicerina”. Boletim de Indústria Animal 73, no. 4 (dezembro 9, 2016): 290–296. Acessado setembro 28, 2024. http://35.198.24.243/index.php/bia/article/view/526.