Resultados econômicos de um sistema de produção de leite no município de Itutinga - MG

Autores

  • Marcos Aurélio Lopes Universidade Federal de Lavras, Departamento de Medicina Veterinária, Lavras, MG
  • Glauber dos Santos Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG
  • Agnelo Franco Neto Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG
  • Lídia Mara Fernandes Lopes Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG
  • Fabiana Alves Demeu Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG
  • Bráulio Lamego Resende

Palavras-chave:

bovinocultura de leite, custo de produção, rentabilidade

Resumo

Objetivou-se estudar a rentabilidade de um sistema de produção de leite localizado no município de Itutinga €“ MG, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre os custos finais da atividade e a proporção de cada um deles em relação à receita total. Os dados foram coletados entre janeiro de 2007 e dezembro de 2008. O processamento dos dados e a análise de rentabilidade foram realizados pelo software Cu$to Bovino Leite®, considerando a margem bruta, a margem líquida e o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de eficiência econômica. O sistema de produção apresentou, por kg de leite, margem bruta positiva de R$0,06, margem líquida negativa de R$0,02 e prejuízo de R$0,29 tendo, portanto, uma rentabilidade negativa de 9,29%. Conclui-se que, nessas condições, a atividade sobreviverá somente no curto prazo. Com a exploração do sistema de produção, a atividade sofre perdas econômicas levando o pecuarista a descapitalização.

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Publicado

12-01-2012

Edição

Seção

MÉTODOS QUANTITATIVOS E ECONOMIA

Como Citar

Resultados econômicos de um sistema de produção de leite no município de Itutinga - MG. (2012). Boletim De Indústria Animal, 69(1), 23-31. http://35.198.24.243/index.php/bia/article/view/1043

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