Efeito da descorna em búfalos Bubalus bubalis) das raças mediterrâneo e jafarabadi terminados em confinamento
Palavras-chave:
búfalos. descorna. confinamento. rendimento de carcaçaResumo
O presente trabalho foi desenvolvido no Posto Experimental de Zootecnia de Castilho, SP, do Instituto de Zootecnia, SP, Brasil, em pastagens de colonião (Panicum maximum, Jacq), envolvendo na fase de recria, 32 animais, sendo 16 Mediterrâneo e 16 Jafarabadi. Posteriormente, os animais foram transferidos para a Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, SP, onde foram confinados dos 500 aos 606 dias de idade. Os nascimentos ocorreram de fevereiro a abril de 1989, sendo a descorna realizada até o segundo dia de vida, e os animais foram mantidos junto com suas mães até o desmame, realizado aos 7 meses. Receberam também os cuidados sanitários de rotina. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com 8 repetições, para a fase de recria e 6 repetições para o ganho de peso diário no confinamento, peso ao abate, peso de carcaça e cabeça,e rendimento de carcaça, em esquema fatorial 2x2, sendo, raças, (Mediterrâneo e .Jafarabadi) e condição (com chifres e descornados). As raças Mediterrâneo e Jafarabadi apresentaram, respectivamente, os seguintes pesos ajustados: ao nascer, 39,50 e 38,30 kg (P> 0,05); aos 365 dias, 308,62 e 330,49 kg (P < 0,05); aos 480 dias, 349,94 e 356,44 kg (P> 0,05); ganho de peso diário no confinamento, 1,04 e 1,01 kg (P> 0,05). Quanto ao efeito da descorna, não foram encontradas diferenças significativas (P> 0,05) para pesos: ao nascer, aos 365 dias, aos 480 dias e ganho de peso diário no confinamento. No entanto, para as características de interesse econômico, ou seja, os pesos ao abate e de carcaça,houve superioridade(P< 0,05) dos animais descornados, com respectivamente, 486,25 e 257,00kg contra 459,93 e 239,08kg dos com chifres, independentemente da raça.Downloads
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