Productive traits of young male Saanen goats finished with urea in the diet

Authors

DOI:

https://doi.org/10.17523/bia.2020.v77.e1478

Keywords:

biometry, body development, morphometric measurements, non-protein nitrogen

Abstract

The objective of this study was to evaluate the effect of inclusion of urea in the diet of goats on performance and carcass traits. Eighteen kids (150 days old and 21 kg of weight) were divided into two groups receiving isoprotein diets. The animals in the control group (CG) were fed ration without urea, while the animals in the urea group (UG) were fed ration with 1% urea on a dry matter basis. Average weight gain (g/day), body biometrics, and carcass weight and yield were evaluated in the animals. There were no significant differences in any of the variables studied (p>0.05): weight gain (g/day) (UG: 122.1 ± 11.89 vs CG: 132.9 ± 4.97), chest circumference (cm) (UG: 73.0 ± 1.2 vs CG: 74.5 ± 0.57), body length (cm) (UG: 74.0 ± 1.42 vs CG: 73.67 ± 0.70), slaughter weight (kg) (UG: 34.39 ± 1.76 vs CG: 36.56 ± 0.96), hot carcass yield (%) (UG: 47.37 ± 0.82 vs CG: 47.23 ± 0.72), or cold carcass yield (UG: 45.64 ± 0.60 vs CG: 45.84 ± 0.70). In conclusion, the addition of 1% urea in the DM to the diet of young male goats does not affect the performance of the animals or carcass traits.

Downloads

Download data is not yet available.

References

BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Decreto nº 30.691 de 29 de março de 1952. Alterado pelo decreto 2244 de 04 de junho de 1997. Altera o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – R.I.I.S.P.O.A. Diário Oficial da República Federativa do Brasil, Brasília, seção 1, n. 105, 2017. p. 166.

CEZAR, M.F.; SOUSA, W.H. Carcaças Ovinas e Caprinas: Obtenção, Avaliação e Classificação. Agropecuária Tropical, 2007. 232p.

CONSELHO NACIONAL DE CONTROLE DE EXPERIMENTAÇÃO ANIMAL - CONCEA. Diretrizes da Prática de Eutanásia do CONCEA. Brasília/DF, 2013. Disponível em: <http://www.mctic.gov.br/mctic/export/sites/institucional/

institucional/concea/arquivos/legislacao/resolucoes_normativas/Resolucao-Normativa-n-37-Diretriz-da-Pratica-de-Eutanasia_site-concea.pdf> Acesso em: 23 mar. 2020.

COSTA, R.G.; MEDEIROS, A.N.; SANTOS, N.M.; MADRUGA, M.S.; CRUZ, S.E.S.B.S.; SILVA, R.G. Qualidade da carcaça de caprinos Saanen alimentados com diferentes níveis de volumoso e concentrado. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v.3, p.186-190, 2008. https://doi.org/ 10.5039/agraria.v3i2a300

CUNNINGHAM, J.G. Tratado de Fisiologia Veterinária. Rio de Janeiro, RJ: Guanabara Koogan, 2004. 579p.

DETMANN, E.; SOUZA, M.A.; VALADARES FILHO, S.C.; QUEIROZ, A.C.; BERCHIELLI, T.T.; SALIBA, E.O.S.; CABRAL, L.S.; PINA, D.S.; LADEIRA, M.M.; AZEVEDO, J.A.G. Métodos para Análise de Alimentos. Visconde do Rio Branco: Suprema, 2012. p. 214.

FERNANDES, A.R.M.; ORRICO JUNIOR, M.A.P.; ORRICO, A.C.A.; VARGAS JUNIOR, F.M.D.; OLIVEIRA, A.B.D.M. Desempenho e características qualitativas da carcaça e da carne de cordeiros terminados em confinamento alimentados com dietas contendo soja grão ou gordura protegida. Revista Brasileira de Zootecnia, v.40, p.1822-1829, 2011. https://doi.org/10.1590/S1516-35982011000800028

FERREIRA, T.A.; PEREIRA, I.G.; GOUVEIA, A.M.G.; PIRES, A.V.; FACÓ, O.; FARAH, M.M.; PESSOA, M.C.; GUIMARÃES, M.P.S.L.P.M. Avaliação genética de caprinos da raça Saanen nascidos no Brasil de 1979 a 2009. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.66, p.1179-1188, 2014. https://doi.org/10.1590/1678-6154

GÖKDAL, Ö. Growth, slaughter and carcass characteristics of Alpine × Hair goat, Saanen × Hair goat and Hair goat male kids fed with concentrate in addition to grazing on rangeland. Small Ruminant Research, v.109, p.69-75, 2013. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2012.07.013

GRANDE, P.A.; ALCALDE, C.R.; LIMA, L.S.; MACEDO, V.P.; MACEDO, F.A.F.; MATSUSHITA, M. Avaliação da carcaça de cabritos Saanen alimentados com dietas com grãos de oleaginosas. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.63, p.721-728, 2011. https://doi.org/10.1590/S0102-09352011000300025

GRANDE, P.A.; ALCALDE, C.R.; LIMA, L.S.D.; ZAMBOM, M.A.; MACEDO, F.D.A. Effect of whole oilseeds feeding on performance and nutritive values of diets of young growing saanen goats. Ciência e Agrotecnologia, v.38, p.181-187, 2014. https://doi.org/10.1590/S1413-70542014000200009

MENDES, C.Q.; FERNANDES, R.H.R.; SUSIN, I.; PIRES, A.V.; GENTIL, R.S. Substituição parcial do farelo de soja por ureia ou amireia na alimentação de cabras em lactação. Revista Brasileira de Zootecnia, v.39, p.1818-1824, 2010. https://doi.org/10.1590/S1516-35982010000800026

MENDONÇA, K.A.; FIGUEIREDO, J.R.; MELO SANTOS, L.; SILVA, M.C.; CRUZ, D.M.; FREITAS LIMA, R.C.; LIMA, P.R.B. Importncia dos aspectos biométricos na seleção de reprodutores bovinos: revisão. Pubvet, v.13, p.162, 2019. https://

doi.org/10.31533/pubvet.v13n12a475.1-8

MORAES, E.H.B.K.D.; PAULINO, M.F.; ZERVOUDAKIS, J.T.; DETMANN, E.; VALADARES FILHO, S.D.C.; MORAES, K.A.K.D. Aspectos produtivos e econômicos de novilhos mestiços alimentados com suplementos proteico-energéticos contendo ureia. Revista Brasileira de Zootecnia, v.41, p.1278-1284, 2012. https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000500027

MOURA, A.T.; ALMEIDA, R.A.R.; TEIXEIRA, J.V.R.; CUNHA, R.; Robson Helen da SILVA, R.H.; VILAÇA, L.C. Estudo do rendimento de carcaça de cabritos jovens da raça Saanen. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA E INOVAÇÃO, 5 / SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO IF SUDESTE MG, 6, 2014, Barbacena, MG, 2014.

NATIONAL RESEARCH COUNCIL - NRC. Nutrient Requirements of Small Ruminants, 2007. 362 p.

OFFOUMON, P.T.L.F.; BASSOSSA BAUIMA, A.M.; GBANGBOCHE, A.B. Growth performance of Saanen, Red Maradi and the crossbred Saanen versus Red Maradi goats in soudanese area of Benin. International Research Journal of Natural and Applied Sciences, v.5, p.1-14, 2018.

PIMENTA, J.L.L.A.; MAIA, A.M.; SANTOS LIMA, L.; SANTOS FONSECA, J.; ANDRADE, P.B., COSTA, A. M.; OLIVEIRA, R.V. Economic feasibility of diets containing different nitrogen sources as a function of weight gain in Saanen breed goats. Brazilian Journal of Development, v.6, p.11028-11037, 2020. https://doi.org/10.34117/bjdv6n3-102

SALLES, F.M.; ZAMBOM, M.A.; ALCALDE, C.R.; MACEDO, F.A.F., SOUZA, R., GOMES, L. C.; MOLINA, B.S.L. Características de carcaça de cabritos criados em dois sistemas de terminação. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 65, p.1867-1875, 2013. https://doi.org/10.1590/S0102-09352013000600039

SILVA, L.S.; SANTOS, D.S.; SILVA, E.R.; SILVA, J.K.B.; SILVA, G.A.; VIEIRA, G.M.N.; MORENO, G.M.B. Desenvolvimento e zoometria de caprinos leiteiros jovens de diferentes grupos genéticos. Pubvet, v.12, p.1-9, 2018. https://doi.org/10.22256/pubvet.v12n2a27.1-9

SOUSA, J.M.F.; GOIS, G.C.; SANTOS PESSOA, R.M.; SILVA, A.A.F.; LIMA, C.A.B.; CAMPOS, F.S.; SANTOS, R. N. Características de carcaça e qualidade da carne de caprinos de diferentes genótipos. PUBVET, v. 12, p. 131, 2018. https://doi.org/10.22256/pubvet.v12n6a111.1-12

SOUZA, K.C.; MEXIA, A.A.; SILVA, S.C.; GARCIA, J.; SILVA JUNIOR, L.S. Escore de condição corporal em ovinos visando a sua eficiência reprodutiva e produtiva. Pubvet, v. 5, p. 992-998, 2011.

YÁÑEZ, E.A.; RESENDE, K.T.; FERREIRA, A.C.D.; MEDEIROS, A.N.; SILVA SOBRINHO, A.G.D.; PEREIRA FILHO, J.M.; ARTONI, S.M.B. Utilização de medidas biométricas para predizer características de carcaça de cabritos Saanen. Revista Brasileira de Zootecnia, v.33, p.1564-1572, 2004. https://doi.org/10.1590/S1516-35982004000600024

Published

2020-08-11

Issue

Section

PRODUÇÃO DE RUMINANTES

How to Cite

Productive traits of young male Saanen goats finished with urea in the diet. (2020). Bulletin of Animal Husbandry, 77, 1-10. https://doi.org/10.17523/bia.2020.v77.e1478

Most read articles by the same author(s)