Determinações minerais em forragens e tecidos de bovinos
Palavras-chave:
deficiência mineral, macroelementos, microellementos, forragens, tecido animalResumo
O presente trabalho teve como objetivos a determinação: 1) dos teores de Ca, P, Mg, S, Fe, Cu, Zn e Mn nas forragens utilizadas para o pastejo dos animais em experimentação; 2) em fragmentos de fígado, obtidos através de biópsia, as concentrações de Fe, Cu, Zn e Mii; 3) nos ossos os teores de Ca, P, Mg e cinzas e 4) no sangue as concentrações de Ca, P, Mg, Fe, Cu, Zn e proteínas totais. Doze bovinos foram submetidos à coletas de sangue, biópsias de fígado e osso, a cada quatro meses, correspondendo aos cinco períodos experimentais, sendo: P1 = outubro/1982, P2 = fevereiro/1983, P3 = junho/1983, P4 = outubro/1983, P5 = fevereiro/1984. Foram detectadas deficiências minerais nas forrageiras em diferentes períodos: P, P1 = 0,15%, P3 e P4 = 0,16% e P5 = 0,12%; Cu, P3= 4ppm, P4 e P5 = 3ppm; Zn, P1 e P3 = 23ppm, P5 = l8ppm. Níveis excessivos de Mn e Fe foram encontrados em todos os períodos estudados. No fígado, foram detectados níveis abaixo do normal para Mn: P1 = 6ppm e P2 = 7ppm. Todos os outros elementos estudados apresentaram concentrações normais. No osso, foram observados teores próximos dos considerados deficientes para Ca, P e cinzas. Os níveis de Ca variaram de 35,11 a 35,94%, nos períodos estudados. Os teores de P observados foram de 14,65 a 15,47% e, cinzas ósseas apresentaram variações médias de 58,54 a 60,94%. As concentrações de Mg estavam dentro dos níveis normais. Os níveis séricos dos minerais e de proteínas totais, ficaram dentro dos limites da normalidade.Downloads
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